Ummu yahya

Kisah Sukses Penjual Batagor Kuah di Bawah Flyover Lampung: "Batagor Mang Ujang" Di sudut kota Lampung, tepatnya di bawah jembatan flyover Tanjung Karang, setiap malam terlihat sebuah gerobak sederhana yang selalu dikerumuni pembeli. Di situlah Mang Ujang, seorang perantau asal Bandung, meniti kisah suksesnya sebagai penjual batagor kuah yang kini menjadi primadona kuliner malam di kota itu. Awal yang Sederhana Mang Ujang memulai usahanya lima tahun lalu dengan modal seadanya sebuah gerobak bekas, panci kecil, dan semangat besar. Ia memilih lokasi di bawah flyover karena lalu lintas pejalan kaki yang padat dan strategis bagi yang mencari makanan malam. Awalnya, tak banyak yang melirik dagangannya. Namun, rasa kuah kacang gurih yang kental berpadu dengan batagor yang garing di luar dan lembut di dalam mulai menarik pelanggan dari mulut ke mulut. Ciri Khas yang Membuat Ketagihan Yang membedakan batagor kuah Mang Ujang dengan yang lain adalah kuah kacangnya yang hangat dan diber...